Ingredientes
2 pepinos -
tipo japonês
2 colheres de salsa fresca bem seca e picada fina
½ pimentão
vermelho cortado em palitos para decorar
Patê
½ colher
(café) de noz-moscada
½ colher
(café) de páprica doce
1 xícara
(chá) de Queijo Cottage, ou ricota
Suco de um
limão
Sal a gosto
Montagem:
Cortar os
pepinos a cada 2 cm, retirar o miolo, deixando as laterais e fundo, dispor na
travessa e colocar uma colher de patê sobre cada fatia de pepino, decorar com o
pimentão.
Receita: Dijelaine Trevisan
Nenhum comentário:
Postar um comentário